[홍석환의 3분 경영] 김장과 도시락

홍석환 대표(홍석환의 HR전략 컨설팅)

홍석환 대표

아내가 김장을 한다고 새벽에 말합니다. 마트에 가서 배추, 무, 젓갈, 굴, 갓, 마늘, 파, 양파, 배 등등 4식구 김장에 필요한 재료를 사니 50만 원이 훌쩍 넘습니다. 한 차 가득 김장 재료를 싣고 와 드디어 준비부터 시작합니다. 김장용 매트를 깔고 깨끗하게 씻은 무와 파 등을 썰었습니다. 2년 연속 무를 갈다가 채칼에 손을 베어 힘들었는데, 올해는 장갑을 끼고 무부터 시작하여 쪽파, 마늘, 양파, 청각, 갓 등을 다듬습니다. 드디어 고춧가루, 액젓, 소금 등과 버무려 양념이 완성되었습니다. 절임 배추를 가져와 양념을 묻혀 김치를 담기 시작합니다. 4시간 가까이 쪼그려 앉아 작업하는데 허리가 너무 아픕니다. 아프다는 내색을 하지 못하고 한 통 한 통 채워지는 김치를 보며 흐뭇합니다.

어린 손녀, 100일이 안 된 손자가 있어 안 오는 것이 도와주는 것이라고 했는데, 시집간 딸이 걱정되는지 계속 전화합니다.

이렇게 올해 김장을 마칩니다. 시골 어머니는 혼자 50포기 김장을 하셨다고 합니다. 어머니는 항상 혼자 그 어려운 일을 해오셨습니다. 딸이 도시락을 싸갑니다. 중학생이 되고 도시락을 가져갔습니다. 대부분 형편이 넉넉하지 않아 김치와 단무지가 전부였고, 조금 형편이 나은 친구는 계란말이와 멸치 조림이 있었습니다. 겨울에는 교실 중간 난로에 도시락을 올려 놓습니다. 수업 중 누군가 도시락 교체를 하지 않으면 맨 밑의 도시락은 타서 먹을 수 없게 됩니다. 점심시간이 있지만, 3교시 휴식 시간은 준 점심시간입니다. 10분의 휴식 시간이 난리이지요. 김치 냄새가 가득해도 이를 혼내는 선생님은 없었습니다. 시골에서 아침을 먹고 오는 학생이 그리 많지 않았을 때입니다.

도시락도 싸 오지 못하는 친구가 있었지만, 모두 모여 점심을 먹었기에 굶는 친구는 없었습니다. 고향에는 정이 있습니다. 어머니, 어린 시절 추억 속에 애틋함이 있습니다. 그 당시 어려서 그것이 얼마나 소중한지 몰랐습니다. 돌아갈 수 없기에, 이제는 더 배려하고 나눠야 하는데 많이 반성하게 됩니다. 겉절이와 김장 한 통을 딸에게 전하며, 자꾸 고향 어머니를 향합니다.

/홍석환 대표(홍석환의 HR전략 컨설팅)