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| 2025년 11월 꿀잼대전 힐링캠프에 참여해 요리대회 1등을 차지한 유정근씨 가족. 사진=임병안 기자 |
꿀잼 힐링캠프에 처음 참가한 유정근(44)씨 가족은 이날 캠핑 요리대회에서 당당히 1등을 차지했다. 아내와 함께 아들(8살), 딸(6살) 그리고 막내아들(4살)과 대전 하늘공원을 구경하고 동구 상소동에서 하룻밤을 보낸 유 씨 가족은 아이들이 먹을 음식에 약간의 꾸밈을 더한 요리를 출품했다. 유 씨 가족은 프라이팬에 달군 돼지고기를 아이들이 먹기 좋을 크기로 썰어 파를 총총 넣어 풍미를 더했다. 깻잎을 펼치고 그 위에 무쌈을 올려서 불고기 주변을 꾸몄는데 마치 꽃망울을 받치는 꽃잎 모양이 나왔다. 이때 아들이 출품할 요리에 이름을 이렇게 붙였다. '무궁화 꽃이 피었습니다.'
창의력이 돋보이면서 어른뿐 아니라 아이들이 맛있게 먹을 수 있는 음식이라는 점에서 캠프 2일차 시상대에 오르는 행복을 누렸다. 이들 가족은 동구 대동 하늘공원에 올라 풍차를 보고 대전 시내를 조망한 풍경이 가장 재미있다고 꼽았다.
임병안 기자 victorylba@
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