청송군, 청송 사과 활용 가공품 3종 본격 판매

(제공=청송군)

산소카페 경북 청송군은 청송 사과의 부가가치 향상과 지역 농산물 가공 산업 활성화를 위해 개발한 가공제품 3종 '청송 사과 김', '애플블리스', '예쁘니까 사과해'를 본격 판매한다고 28일 밝혔다.

청송 사과 김은 '풋사과 소금 및 이의 제조방법' 특허 기술을 적용한 제품으로 2025년 6월 한국맥꾸룸과의 기술이전 협약을 통해 생산된 풋사과소금을 사용해 제조됐다. 사과 특유의 산뜻한 풍미와 감칠맛이 특징이며, 가격은 1박스(12봉) 2만 원이다.

애플블리스는 '풋사과 식초 과립 및 이의 용도' 특허를 기반으로 개발된 제품으로, 경북바이오산업연구원에 의뢰해 제작됐다.

청송 사과를 발효한 뒤 동결건조하고 콜라겐과 유산균으로 코팅한 과립형 식초 제품으로, 간편하게 섭취할 수 있으며 가격은 1박스(60포) 3만 원이다.

예쁘니까 사과해는 청송 사과 추출물이 함유된 마스크팩으로, 상큼한 사과향과 함께 피부결 개선과 주름·생기 케어에 도움을 준다. 가격은 1만 5000원이며 청송읍·진보면 하나로마트와 한우프라자, 송원APC, 프리티 등에서 판매 중이다.

윤경희 청송군수는 "청송 사과 가공 제품의 다양화와 판로 확대를 통해 지역 농산물의 부가 가치를 높이고 더 많은 소비자가 청송 사과의 우수성과 청송의 매력을 직접 체험할 수 있도록 더욱 더 노력하겠다"라고 말했다.

청송=권명오 기자 km1629km@