[백종원의 3대천왕]소고기풀코스:함양 갈비찜(삼일식당) VS 함안 북촌리 한우짬뽕 (대구식당) VS 제기동 허파전골 (허파식당) VS 원주 소고기말이(산정집)
승인 2017-02-18 18:00
김은주 기자
▲ 백종원의 3대천왕 예고
오늘(18일) 방송 예정인 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 73회에서는 소름 돋게 맛있는 소고기를 찾아나선 ‘소고기 풀 코스-먹객편’이 방송된다.
‘고기 러버’ 백설명이 해맑은 얼굴로 맨 먼저 찾아간 곳은 ‘함양 안의’의 시그니처 깔비찜이다. 첫 소고기에 혓바닥이 아찔한 진자운동은 계속되고. 소~~오름 돋는 소고기에 정신이 혼미해진다. 두 번째로 “함안에 왔소~” 함안에는 한우짬뽕이 있다. 짬뽕이라고 면만 있나? 밥과 소면을 함께 즐길 수 있는 1석2조. 백설명이 남긴 최후의 말은 “내가 무엇을 먹었는지 알리지 마라”였다는 후문.
세 번째로 찾아간 집은 3대 천왕 최초로 19금 메뉴가 등장했다는데. 얼큰한 국물이 보글보글 끓고 있는 “너 참 낯설다. 봐도 모르겄어!” 주인공은 바로 ‘허파전골’이다. 먹음직스러운 모습에 허파의 유혹은 시작되고, 한 입 먹음은 백설명의 외마디는? “허~~~파~~~” 그 맛에 눈조차 제대로 쓸 수도 없다.
마지막은 아주 특별한 소고기를 만난다. “안녕~ ‘소고기말이’는 처음이지?” 노릇노릇 구운 소고기말이를 무조건 한 입에 쏘옥~ “말해 뭐해유... 눈물나게 맛있쥬!” ‘맛있는 애 옆에 맛있는 애 그 옆에 더 맛있는 애’ 소고기 센터의 법칙은 덤이쥬~
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김은주 기자
