전국
강원

춘천 콩과 태양초로 만든 고추장, 전국에서 ‘으뜸’

승인 2021-02-18 20:02
수정 2021-02-19 18:08

한가희 기자

사진제공: 춘천시

강원 춘천시는 최근 참발효어워즈 2021 고추장 부문 대상에 상걸리 마을기업 '콩이랑 상걸리 전통장'이 선정됐다고 밝혔다.

참발효어워즈는 슬로푸드문화원이 주최하고 국제슬로푸드한국협회, aT한국농수산식품유통공사가 후원하는 행사로 생산자와 소비자가 함께 만드는 국내 유일의 발효식품 전문 시상식이다.

친환경농법으로 재배한 춘천산 콩과 태양초로 장을 담그는 '콩이랑 상걸리 전통장'이 소비자들의 맛 평가와 전문가 심사를 거쳐 대상에 선정되면서 춘천시 안심 먹거리의 우수성이 입증됐다. 대상에 선정됨에 따라 '콩이랑 상걸리 전통장' 한식 고추장은 신세계백화점 기획행사 '참발효마켓@신세계백화점'에서 전시 판매될 예정이며, 시상식은 오는 26일 YouTube@내일의 식탁에서 진행된다.

용해중 시 안심농식품과장은 "참발효어워즈2021 선정 결과는 춘천시 지역 내 먹거리 순환체계의 당위성을 보여준 사례"라며 "우리 땅에서 키운 안전하고 신선한 농산물이 춘천 시민들의 식탁을 채울 때까지 지역 농식품 산업 발전을 위해 적극적으로 노력하겠다"고 밝혔다.

춘천=한가희 기자 greentree0308@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

'서울시 준하는 지위'라더니… 박탈감 커지는 대전충남

#학교앞문구점 #학령인구감소

대전 학교 앞 문구점 다 어디로?... 학령인구 감소·온라인 구매에 밀렸다

학교 앞 터줏대감 역할을 하던 문구점이 자취를 감추고 있다. 학교 준비물과 간단한 간식 등을 판매하던 문구점이 학령인구 감소와 온라인 구매 활성화, 대형 문구 판매점 등에 밀려 사라지고 있는 것으로 보인다. 19일 국세통계포털에 따르면, 2025년 11월 기준 대전 문구점은 325곳으로 집계됐다. 2017년 11월 한때 365곳까지 늘어났던 대전지역 문구점 수는 매년 지속적인 하향세를 보이며 감소 폭이 확대되고 있다. 초등학교와 중학교 인근 등지에서 쉽게 볼 수 있었던 문구점이 점차 줄어드는 데는 복합적인 요인이 작용하고 있다. 우..

#충남북 #공무원 #인구위기

충남·북 지자체 공무원 절반 이상 "인구 감소·지방 소멸 위험 수준 높아"

충남·북 지방자치단체 공무원 절반 이상은 인구 감소와 지방소멸 위험 수준이 '높다'고 인식하고 있는 것으로 나타났다. 전국 비수도권 지자체 공무원 응답으로 보면 77%에 달해 산업·고용 중심의 대응 전환이 필요하다는 목소리가 나온다. 19일 한국경제인협회(한경협)이 지자체를 대상으로 한 인구감소·지방소멸 현황 및 과제 조사 결과에 따르면, 조사에 참여한 비수도권 지자체 공무원의 77%는 현재 지역의 인구감소 및 지방소멸 위험 수준이 '높다'고 평가했다. 반면, 위험 수준이 '낮다'고 응답한 비율은 6%에 그쳤다. 이번 조사는 수도권..