7월의 농식품 A-벤처스에 '더플랜잇'

7월의 농식품 A-벤처스에 '더플랜잇'

양재식 대표 순식물성 마요네즈 개발

  • 승인 2020-07-02 13:55
  • 수정 2020-07-02 13:55
  • 고미선 기자고미선 기자
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더플랜잇의 대표제품 '잇츠베러 마요'
농림축산식품부는 7월의 농식품 A-벤처스에 순식물성 대체식품을 개발하는 새싹기업 '더플랜잇'을 선정했다.

더플랜잇은 2017년 3월 창업한 식품기술 스타트업이다. 동물성 원료(달걀, 우유, 버터)를 대체한 순식물성 마요네즈, 과자, 시리얼 등을 개발해 판매한다.

이 회사의 대표상품인 '잇츠베러 마요'는 마요네즈에 들어있는 달걀 성분을 약콩·대두 등에서 찾아낸 순식물성 물질로 대체했다. 이 밖에도 우유, 버터를 대체하는 식물성 소재로 9개의 제품을 출시했다.

양재식 더플랜잇 대표는 창업 3년 만에 15명의 신규인력을 고용하는 일자리 성과를 거뒀으며, 자사에서 제조한 시리얼 생산량의 10%를 취약계층 아동을 위해 기부하는 등 사회적 공헌 활동에도 많은 노력을 기울이고 있다.

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양재식 더플랜잇 대표.
양 대표는 "미래 먹거리를 이끌 수 있는 식품기술 기업으로서 사회문제를 해결하는 데 앞장서고 싶다"고 말했다.
세종=고미선 기자 misunyda@

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