맛집
TV맛집

[수요미식회] 95회-해물찜 특집: 광진구 가자미찜 ‘동해해물’ VS 강남 아귀 해물찜 ‘마산옥’ VS 복어 해물찜

승인 2016-12-07 21:40

연선우 기자

▲ tvN ‘수요미식회’ 95회 해물찜편.

오늘(7일)밤 방송될 tvN ‘수요미식회’ 95회에서는 새빨간 양념에 푸짐하고 다양한 제철 해산물, 여기에 콩나물의 아삭한 식감까지 압맛 제대로 돋우는 ‘해물찜’ 특집으로 꾸며진다.

오늘의 게스트로 카리스마 락커에서 주부락커로 돌아온 목포출신 가수 김경호와, 5살때부터 해물짐을 먹었다는 원조 꽃미모 아이돌 노유민, 소주안주를 즐기는 다이아 정채연이 출연한다.

먼저 방송은 해물찜의 해물부터 파헤친다. 미더덕을 먹을때 쭈욱 나오는 뜨거운 물의 정체와 키조개를 먹으면 안되는 시기에 대해 소개한다. 또 알고 먹으면 더 맛있게 먹을수있는 해물에 대한 이야기와 찜용 콩나물이 반찬용 콩나물과 다른 진짜 이유에 대해서도 이야기를 나눈다.

한편, 문닫기 전에 가야할 맛집으로 한입에 다음 방문까지 찜하게 만든 식당부터 복어의 ‘버라이어티한 변신’ 복어의 A부터 Z까지 맛볼 수 있는 곳, 그리고 아귀가 든 해물찜 하나로 강남 일대를 장악한 식당까지 소개될 예정이다.

tvN 수요미식회는 오늘밤 9시 40분에 방송된다. /연선우 기자

**수요미식회 95회 해물찜 맛집은?
가자미찜이 예술: 동해해물 (서울 광진구 화양동)
아귀가 든 해물찜 : 마산옥 (서울 신사동)

*수요미식회 맛집 [카드뉴스]로 만나보세요!!

수요미식회 쌀국수 맛집 거기 어디?

수요미식회 알베르토가 반한 파스타 맛집은?

수요미식회 훠궈 맛집 거기 어디? (삼국지/마라샹궈/소고산제일루)

수요미식회 입안이 설레는 '디저트' 맛집 어디? (마얘/리틀앤머치/디저트리)

수요미식회 소고기 특수부위 맛집 어디? (옴팡집/뜨락/우시야)

수요미식회 피자 맛집 어디? (피자아이코닉/톰볼라/지노스뉴욕)

수요미식회 아이스크림 맛집 거기 어디?(카카오봄/몰리스팝스/펠앤콜)

수요미식회 ‘메밀국수’ 맛집 거기 어디? (미진/미나미/호무랑)

수요미식회 ‘짬뽕’맛집 거기 어디? (신성루/아서원/청담)

수요미식회 ‘여름국수’ 맛집 거기 어디? (사발/만나손칼국수/옛집국수)

수요미식회 제주 라이징 맛집, 거기 어디?

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

회식도 행사도 멈췄다… 지역 뒤덮은 ‘애도 물결’

대전에서 발생한 안전공업 화재 이후 지역사회 전반에 애도 분위기가 확산되고 있다. 사고 여파로 회식과 외식 등 각종 모임을 취소하거나 자제하고 있으며, 일부 기업은 예정된 행사를 잠정 보류하는 등 추모에 동참하는 모습이다. 23일 지역 경제계에 따르면 20일 74명의 사상자를 낸 대전 대덕구 문평동 안전공업 화재 이후 지역사회는 회식과 행사 등을 취소하며 무거운 분위기 속에 일상을 시작했다. 지역의 한 기업은 예정됐던 신입사원 환영회를 무기한 연기했다. 이 기업 관계자는 "많은 사망자가 발생한 안타까운 사고가 있었던 상황에서 회식한..

#대전화재 #인명피해 #구조

1시17분 신고, 1시53분 국가소방동원령… 그때도 구조를 기다리고 있었다

대전 대덕구 문평동 안전공업 화재는 최초 신고 이후 소방 대응 수위가 빠르게 최고 단계까지 올라갔지만, 결국 대형 인명피해를 막지 못했다. 불은 지난 20일 오후 1시 17분 처음 신고됐고, 소방당국은 9분 만에 대응 1단계, 14분 만에 대응 2단계를 발령했다. 이어 오후 1시 53분에는 국가소방동원령까지 내려졌다. 신고 접수 뒤 불과 36분 만에 현장 대응은 사실상 최고 수위까지 치솟은 셈이다. 하지만 불길 속 시간은 달랐다. 소방 지휘 단계가 1단계에서 2단계로, 다시 국가소방동원령으로 빠르게 높아지는 동안에도 내부에 있던 희..