떠오르는 한식 프랜차이즈 '강연우 동태찌개'…4년 연속 한국 프랜차이즈 100대기업 선정

/사진='강연우 동태찌개' 제공

한식 프랜차이즈로 떠오르고 있는 ‘강연우 동태찌개’가 인기를 끌고 있다.

3일 업체 관계자에 따르면 꾸준한 인기를 보이고 있는 ‘강연우 동태찌개’는 4년 연속 한국 프랜차이즈 100대 기업으로 선정되는 등 브랜드 평판을 키워가고 있다.

‘강연우 동태찌개’는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 ‘동태찌개’, ‘명태조림’, ‘대구뽈찜’ 등의 메뉴를 판매한다.

이중 메인메뉴인 동태찌개가 인기다. 겨울에 제철일 뿐 아니라 효능 또한 탁월한 것이 이유로 풀이된다.

동태는 간을 보호해주고 숙취해소에 도움이 된다. 또 치매, 동맥경화 등 혈관 질환과 두뇌 건강에 좋다. 여기에 두뇌와 뼈, 피부의 노화를 막아주는 역할을 한다.

강연우 동태찌개 관계자는 “동태찌개는 한 끼 식사로 꾸준히 인기 있는 대표적인 한식 메뉴 중 하나”라며 “"특히 요즘 같은 겨울철이 되면 손님들로부터 더더욱 만족도가 높다”고 말했다.

한편 ‘강연우 동태찌개’는 대전에 2개 , 제주에 1개의 체인점을 보유, 총 3개의 프랜차이즈 매장을 운영하고 있다. /조훈희 기자

/사진='강연우 동태찌개' 제공