봄나물 충분히 씻어 드세요

봄나물 충분히 씻어 드세요

대전보건환경연, 취나물 등 일부 봄나물 잔류농약 허용기준'초과'

  • 승인 2020-05-15 16:59
  • 수정 2020-07-01 16:00
  • 이상문 기자이상문 기자
대전보건환경硏, 봄나물 충분히 씻어 드세요~
대전시 보건환경연구원은 지난 1월부터 4개월 동안 대형마트와 노은.오정 공영농산물도매시장에서 유통되는 봄나물을 수거해 잔류농약을 검사한 결과 일부 나물이 잔류농약 허용기준을 초과했다고 15일 밝혔다.사진제공은 대전시

 

대전광역시 보건환경연구원은 지난 1월부터 4개월 동안 대형마트와 노은·오정 공영농산물도매시장에서 유통되는 봄나물을 수거해 잔류농약을 검사한 결과 일부 나물이 잔류농약 허용 기준을 초과했다고 15일 밝혔다.

검사 대상은 봄철에 주로 유통·판매되는 냉이, 쑥, 달래, 두릅, 유채, 씀바귀, 취나물, 돌나물, 참나물, 머위, 봄동 등 총 19종 299건이며, 검사 결과 7종 11건에서 잔류농약이 허용기준치를 초과 검출됐다.

보건환경연구원은 농약 잔류 허용기준 초과 봄나물에 대해 검사결과 도출 즉시 압류·폐기 조치해 시중 유통을 방지하는 한편, 검사 결과를 관계기관에 통보해 행정처분이 이뤄질 수 있도록 조치했다.

대전시 보건환경연구원 관계자는 "농산물의 잔류농약은 세척이나 조리과정을 통해 대부분 제거 또는 분해되므로 섭취하기 전 흐르는 물로 30초 이상 충분히 씻어야 한다"고 당부했다.

 

한편, 봄나물의 효능이 알려지면서 제철 농산물을 찾는 사람들이 늘어나고 있다. 냉이, 달래, 두릅, 원추리, 씀바귀, 취나물과 참나물 등에서 찾을 수 있는 ‘사포닌’성분은 위를 튼튼하게 해서 소화는 물론 혈액 순환도 돕는다고 한다. 인체의 면역력과 저항력이 높아져 각종 질병에 대한 치유력을 높이고, 세포 내의 효소들을 활성화시켜 피로 회복과 무력감 개선에도 효과적이다.

 

이상문 기자 ubot1357@ 

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