[백종원의 3대 천왕]돼지파티편:이태원 돼지바비큐모둠플레터(라이너스바베큐)VS 청주 돼지 울대, 암뽕, 돈낭 등 부속구이(장군집) VS 인천 묵은지 돼지찜(군봉묵은지김치찜)
승인 2017-05-05 23:20
김은주 기자
▲ 사진=백종원의 3대천왕 예고
‘어린이 날’인 5일 오후 11시 20분에 방송되는 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 84회에서는 미국에서 온 돼지, 좀 특별한 돼지, 건강한 돼지와 함께하는 ‘맛있는 돼지 삼형제’ 편이 방송된다.
첫 번째 맛집은 ‘외쿡’ 물 좀 먹은 ‘미쿡에서 온 돼지’다. 군침 줄줄 흘리게 할 ‘돼지바비큐 모둠플레터’가 준비됐다. 부드러운 빵에 풀드포크(돼지고기) 가득 쌓아 오리지널 소스를 촤르륵~ 한 입 앙 물자 “여기가 바로 미쿡?” 시선 강탈한 바사삭한 매력 뽐내는 ‘후라이드립’까지 제대로 된 미국 맛에 반한다.
두 번째 요리는 ‘좀 특별한 돼지’의 ‘부속구이’가 기다리고 있다. 울대, 돼지꼬리, 간살, 염통, 암뽕, 돈낭 등 종류만해도 무려 12가지 특별하게 준비됐다. 한 입 뜯은 그 맛은 절로 경건하게 만든다는 전설도.
마지막으로 ‘건강한 돼지’에 잇몸 미소가 절로 난다. 비법 양념장으로 만든 얼큰한 국물에 촉촉한 등갈비와 목살 그리고 3년 묵은 묵은지가 숨겨진 ‘묵은지 돼지찜’이다. 직접 만든 손만두와 유부주머니도 잊지 마시길!
5월 은행권 가계대출이 기타대출을 중심으로 7조원가량 증가한 것으로 집계됐다. 일반 신용대출과 마이너스통장 대출을 포함하는 기타대출은 개인 투자자들이 빚내서 투자하는 '빚투' 확대로 잔액이 급증한 것으로 추정된다. 한국은행이 11일 발표한 금융시장 동향에 따르면 5월 말 기준 예금은행의 가계대출(정책모기지론 포함) 잔액은 1181조 8000억원으로, 4월 말보다 6조 9000억원 증가했다. 2024년 8월(9조 2000억원) 이후 1년 9개월 만에 가장 큰 폭으로 증가했다. 2025년 12월(2조원), 2026년 1월(-1조 100..
<속보>= 공공기관 2차 이전이 '거점도시 중심 집중 배치' 방식으로 추진될 가능성이 커지면서 충청권의 대응 전략에도 변화가 요구되고 있다. 혁신도시 지정 이후 공공기관 이전 혜택을 사실상 받지 못한 대전·충남에는 새로운 기회가 될 수 있다는 기대가 나오지만, 단순한 지역 안배보다 산업 연계성과 집적 효과가 중시될 경우 지역별 유치 성과가 갈릴 수 있다는 전망도 나온다. <본보 6월 8일자 1면 보도, 6월 9일자 1면 보도> 11일 지역 정치권과 학계 등에 따르면 최근 공공기관 2차 이전 논의는 혁신도시 중심의 분산 배치보다 산업..
김은주 기자
