당진시어린이급식관리지원센터, 우수 급식소 시상

내년 사업계획에 대한 안내도 병행

우수 어린이 급식소 시상식 사진

당진시어린이급식관리지원센터(센터장 김용문)는 지난 달 30일 센터 내에서 내년 사업계획 안내 및 올해 우수 어린이 급식소 시상식을 진행했다.

이날 행사는 코로나19의 전파 위험이 높아진 점을 고려해 기존 계획했던 대면 행사를 비대면 라이브방송으로 전환해 최소한의 인원으로 진행했다.

특히 내년 사업계획 안내 및 특화사업 설명회를 통해 앞으로의 사업 진행 방향과 운영 방침에 대해 안내하고 원활한 참여가 가능하도록 했다.

또한 올해 우수 어린이 급식소 시상식을 통한 당진 관내 어린이의 건강 증진을 위해 함께 노력해주신 기관의 노고를 격려했다.

우수 어린이 급식소 시상식은 안심급식 환경 조성 및 적극적이고 자발적인 참여로 보다 나은 어린이 급식소의 영양·위생·안전 수준을 향상시키고 이를 지속적으로 실천할 수 있도록 장려하기 위한 목적으로 실시했으며 13개 기관이 수상의 영광을 차지했다.

수상 기관은 우수상에 기지시어린이집, 대림어린이집, 물댄동산어린이집, 버그네어린이집, 사랑몬테소리어린이집, 캐슬아이어린이집, 파인빌어린이집, 풀잎어린이집, 플레이마미어린이집 등이며 최우수상에는 금천어린이집, 별숲어린이집, 예인어린이집, 해나루어린이집 등이다.

한편, 종합점수가 가장 높아 1위를 차지한 금천어린이집에는 당진시장 표창도 함께 수여됐으며 센터에서 지원한 교육내용을 토대로 기관에서 적용 실천했던 사례들을 발표하며 그 성과를 공유하는 기회도 함께 가졌다.

당진시어린이급식관리지원센터는 영양사가 고용되지 않은 어린이집 및 유치원 등의 시설을 대상으로, 시설을 직접 방문해 영양•위생•안전의 전반적 실태를 파악하고 올바른 급식소 관리가 이루어지도록 교육 및 지원 사업을 운영하고 있다.  어린이 급식소의 영양관리 실태 조사, 어린이 급식소의 영양관리 지원 계획 수립 및 운영(시설 유형별, 급식 규모별), 영양관리 순회방문 및 현장 지도, 어린이 급식소 영양관리 컨설팅 : 급식관리(구매관리, 생산관리, 배식관리, 작업관리 등),  식단 감수, 식재료 검수,  식단 분석 및 검토,  시설 유형별, 급식 규모별 어린이 급식용 식단 및 표준레시피(조리지시서) 보급 등을 수행하고 있다. 

당진=박승군 기자