안성시, 전통시장 특화음식 컨설팅 및 요리경연대회 개최

승인 2025-05-06 13:08

이인국 기자

안성시 전통시장 특화음식 컨설팅 및 요리 경연대회 12개팀 선정

안성시는 1일 '전통시장 특화음식 컨설팅 및 요리경연대회'에 대한 참가자 OT를 한국 조리 박물관(일죽면 주천리 소재)에서 진행했다.

이번 사업은 관내 전통시장과 지역 경제 활성화를 위해 지난달 7일부터 18일까지 대상자를 모집하여 선발 과정을 거쳐 컨설팅 지원 및 요리경연대회를 진행했다.

선발 결과 12명(팀)이 선정되어 향후 일정 안내 및 컨설팅 방향에 대한 개별 면담이 진행 이후 7일부터 22일까지 개별 및 방문 컨설팅이 여러 차례 진행되며, 결과물은 6월 7일 안성맞춤랜드 내 전통시장 요리경연대회(오후 3시 예정)에서 선보일 예정이다.

시 관계자는 "음식 컨설팅을 통해 전통시장 먹거리 개발은 지역경제에 효과가 클 것으로 기대된다"며 "6월 7일 요리경연대회를 비롯하여 당일 같은 장소에서 전통시장 연합회 한마당 축제, 동아시아 요리경연대회 등 다양한 행사가 진행된다"고 전했다.
안성=이인국 기자 kuk15@

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