핫클릭
방송/연예

바게트 어원, 대체 무슨의미길래? '한국 바게트와 프랑스 바게트의 차이점 눈길..'

승인 2018-08-28 13:06
수정 2018-08-28 13:07

온라인이슈팀

바게트의 어원은 ‘막대기’를 의미하는 라틴어 바쿨룸(baculum)인데, 이는 바게트가 마치 막대기처럼 길게 생겼기 때문에 붙은 이름이다.

바게트와 같이 밀가루로 빵(bread)을 만들기 시작한 것은 기원전 2600년경이라고 알려진다.

특히 한국 바게트와 프랑스 바게트 사이에는 크게 다른점이 있다.

먼저, 한국 바게트는 크기가 작다. 한국 바게트는 45cm 정도지만, 프랑스 바게트는 65cm 정도 된다.

그리고 한국과 프랑스의 바게트의 맛이 다르다. 프랑스 바게트는 겉은 딱딱하지만 안은 부드럽고 고소한데, 한국 바게트는 질기고 고소한 맛도 덜하다.

온라인이슈팀 ent3331112@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

김태흠-이장우, 충남서 회동… 대전충남 행정통합 방안 논의

대전·충남 행정통합을 주도해온 김태흠 충남도지사와 이장우 대전시장이 만났다. 양 시도지사는 회동 목적에 대해 최근 순수하게 마련한 대전·충남행정통합 특별법안이 축소될 우려가 있어 법안의 순수한 취지가 유지되는 방안을 논의하기 위해 만났다고 밝혔다. 가장 이슈가 된 대전·충남광역시장 출마에 대해선 김 지사는 "지금 중요한 것은 정치적인 부분이 아니다"라고 선을 그으면서도 "불출마 할 수도 있다 라고 한 부분에 대해선 지금도 생각은 같다"라고 말했다. 이장우 시장은 24일 충남도청을 방문, 김태흠 지사를 접견했다. 이 시장은 "김태흠..

#대전충남행정통합 #민주당 #정청래

정청래 "대전 충남 통합, 法통과 되면 한 달안에도 가능"

더불어민주당 정청래 대표는 24일 대전 충남 통합과 관련해 "충남 대전 통합은 여러 가지 행정 절차가 이미 진행되어 국회에서 법을 통과시키면 빠르면 한 달 안에도 가능한 일"이라고 강조했다. 정 대표는 이날 국회에서 열린 대전·충남 통합 및 충청지역 발전 특별위원회 제1차 전체회의에서 "서울특별시 못지 않은 특별시로 만들겠다"며 이같이 말했다. 이재명 대통령이 지난 18일 대통령실에서 대전 충남 의원들과 오찬을 가진 자리에서 "내년 지방선거 때 통합단체장을 뽑자"고 제안한 것과 관련해 여당 차원에서 속도전을 다짐한 발언으로 풀이된다..

#기획 #부여규암마을 #123사비공예마을

[기획] 백마강 물길 위에 다시 피어난 공예의 시간, 부여 규암마을 이야기

백마강을 휘감아 도는 물길 위로 백제대교가 놓여 있다. 그 아래, 수북정과 자온대가 강변을 내려다본다. 자온대는 머리만 살짝 내민 바위 형상이 마치 엿보는 듯하다 하여 '규암(窺岩)'이라는 지명이 붙었다. 이 바위 아래 자리 잡은 규암나루는 조선 후기부터 전라도와 서울을 잇는 금강 수운의 중심지였다. 강경장, 홍산장, 은산장 등 인근 장터의 물자들이 규암 나루를 통해 서울까지 올라갔고, 나루터 주변에는 수많은 상점과 상인들이 오고 가는 번화가였다. 그러나 1968년 백제대교가 개통하며 마을의 운명이 바뀌었다. 생활권이 부여읍으로 바..