[수요미식회] 대구탕 특집: '속초생대구'VS 28년 전통의 생대구탕 마포 '참식당'’VS어부의 손맛 봉천동 ‘갯바위’

▲ 수요미식회 대구탕 예고편.

오늘밤 방송될 tvN ‘수요미식회’ 104회에서는 이 겨울 놓칠 수 없는 탕의 지존 ‘대구탕’ 특집으로 꾸며진다.

먼저 오늘의 게스트로 영원한 코트위의 황태자 ‘우지원’, 조신한 품절녀로 돌아온 ‘바다’, 개그맨에서 재즈보컬리스트로 변신한 만능 엔터테이너 ‘이동우’가 출연한다.

어두일미는 대구 때문에 생긴 말이다? 방송은 대구 머리가 특별히 맛있는 이유부터 대구뽈찜의 탄생 배경, 들어도 들어도 헷갈리는 이리와 곤이의 차이점까지 완전정복한다.

문닫기전에 가야할 맛집으로 속초 바다에서 갓잡아 올려 끓여낸 대구탕집(속초생대구)부터 내장이 듬뿍 들어있어 얼큰함이 매력인 ‘28년 전통’의 마포 생대구탕집(참식당), 마지막으로 전직 어부 출신이 끓여내는 진한 국물이 끝내주는 봉촌동 대구탕 집(갯바위)이 소개된다.

한편, tvN 수요미식회는 오늘밤 9시 40분에 방송된다. /연선우 기자


**수요미식회 104회 대구탕 맛집은?
- '속초생대구'(강원도 속초시 영랑해안3길 14 )
-마포 '참식당'(서울 마포구 토정로31)
-봉천동 갯바위(서울 관악구 봉천동 876-19)



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