연선우 기자
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| ▲tvN ‘수요미식회’ 108회 예고. |
오늘(8일)밤 방송될 tvN ‘수요미식회’ 108회에서는 바삭바삭한 튀김옷에 감춰진 부드러운 속살의 반전매력 ‘돈가스’ 특집으로 꾸며진다.
오늘의 게스트로 한번도 입맛을 잃어본적 없다는 개그맨 ‘조세호’, 아이돌계의 미식가를 꿈꾸는 블락비 ‘피오’, 맛있는 음식에서 삶의 행복을 찾는다는 배우 ‘박희본’이 출연한다.
방송은 채식을 고집하던 일본에서 돈가스가 탄생하게된 사연과 특별한 날 찾았던 경양식집부터 기사식당의 인기 메뉴 왕돈가스의 탄생 비화까지 소개한다.
이어 ‘수미회’의 하이라이트. 겉은 바삭, 속은 촉촉 남녀노소 모두의 입맛을 평정한 돈가스 맛집 세곳을 찾는다.
부드러운 육질과 진한 육즙으로 고기의 자존심을 살린 돈가스 식당부터 34년간 뚝심있는 맛으로 그때 그시절 돈가스의 추억을 되살려주는 식당, 마지막으로 일본 느낌 그대로 한국에서 맛볼 수 있는 진짜 일본식 돈가스집까지 노크할 예정이다.
한편, tvN ‘수요미식회’는 매주 수요일밤 9시 40분에 방송된다. /연선우 기자
**수요미식회 108회 ‘돈가스’ 맛집은?
-대학로 400시간 숙성 돈가스 ‘정돈’ (서울 종로구 대학로9길 12/11:40~14:00 /17:00~21:00)
-명동 ‘안즈’ (서울 중구 을지로5길19/11:00~22:00 브레이크시간 15:00~17:30)
-명동 ‘명동돈가스’ (서울 중구 명동1가15-13/11:00~21:30)
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